El Horno de la Abuela
Oviedo, Asturias
Visitamos a Paloma, dueña de El Horno de la Abuela desde el año 1998.
Está en la calle Sacramento de Oviedo.
Anteriormente había trabajado con la antigua dueña la cual le enseñó todo a cerca de la elaboración de galletas, tartas, empanadas etc.
tienen una gran variedad de productos, muchos de ellos ecológicos, otros sin azúcar, alguno sin harina y trabaja por encargo ademas de vender en su tienda.
Esta afición que ha convertido en su modo de vida la arrastra desde que era pequeña. Nos cuenta que en una ocasión, cuando era solo una niña, su abuela le dijo que escogiese un regalo de un escaparate de jueguetes y ella eligió un horno pequeñito, años despues tiene su horno mucho mas grande y de verdad.
