Quesería La Peral

La Peral, Asturias



Esta quesería, situada a 400 m de altura con vistas al Cantábrico, lleva elaborando quesos artesanalmente desde hace muchos años . La verdad es que la quesería está situada en un sitio privilegiado con unos preciosos pastos verdes en la ladera del monte que dan de comer a las vacas que producen la materia prima para este queso azul con personalidad.





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Esta empresa familiar que combina tradiciones artesanales con la más moderna tecnología alimentaria de sus instalaciones lleva 3 generaciones haciendo quesos. Casi 100 años están haciendo el mismo producto y esa experiencia se nota a la hora de saborear los quesos. En 12 Reinas estamos encantados de poder contar con este producto artesanal para incluirlo en nuestras cajas.